黒酵母|働き者だよ、酵母さん
黒酵母
黒酵母の性質や効果について紹介しています。
- 黒酵母とは
- 30年前に発見されたもので、とても優秀な酵母だそうです。美容は勿論、医療にも効果が期待され、研究者の注目をあびたものです。粘り気のあるもので米糠、蔗糖、糖、ミネラル、ビタミンの栄養を素に発酵生産されます。また黒酵母は水に溶けやすく、飲料などドリンクの原料や化粧品の原料でも期待できるといわれています。
- 黒酵母Βグルカン
- 黒酵母Bグルカンはとても優秀です。抗ウィルス、抗アレルギー効果、また免疫活性作用、アンチエージング作用などが期待できるとされています。また紫外線からの細胞増殖抑制を調節してくれたりもします。このように黒酵母Bグルカンはビール酵母と同様美容にとても効果を発揮してくれます。
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